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关键词：
Non-Covalent Interactions in Proteins
书目信息
ISBN：
9789811228094
本馆索书号：
中图分类号：
Q51
中文译名：
蛋白质中的非共价交互反应（第二版）
作者：
Andrey Karshikoff
编者：
语种：
英语
出版信息
出版社：
WSPC
出版地：
出版年：
2021
版本：
版本类型：
原版
丛书题名：
卷期：
文献信息
关键词：
前言：
摘要：
内容简介：
Although textbooks on the physics of condensed matter consider non-covalent interactions in detail, their application for analysis of protein properties is often poorly presented or omitted. On the other hand, books on biochemistry, molecular modeling or molecular simulation introduce these interactions in the context of the corresponding topic, which sometimes results in superficial explanations of their nature. This book succeeds in uniting comprehensive considerations of non-covalent interactions with the specificity of their application in protein sciences.This second edition includes new chapters on intrinsically disordered proteins, microcalorimetry of proteins, cold denaturation, thermodynamic stability and thermal adaptability of proteins. The ideal aid for students of physics or chemistry, with interests in biology and biophysics, the book can also be useful for students of biology, biochemistry, or biomedicine who want to extend their knowledge of how protein properties are described at the molecular level.
目次：
全文链接：
2nd ed.
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原版ISBN：
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