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关键词：
Envisioning a Future Without Food Waste and Food Poverty
书目信息
ISBN：
9789086868209
本馆索书号：
中图分类号：
TS2
中文译名：
展望一个没有食物浪费和食物贫困的未来：社会挑战
作者：
Leire Escajedo San-Epifanio
编者：
语种：
英语
出版信息
出版社：
Brill
出版地：
出版年：
2015
版本：
版本类型：
原版
丛书题名：
卷期：
文献信息
关键词：
前言：
摘要：
内容简介：
Different factors have contributed to what is known as the Contemporary Food Paradox. To express this more graphically, let us say that more than a third of the food in the world is wasted while almost 800 million people suffer extreme malnutrition. Now the Millennium Goals' deadline expired, we must set the targets for the Sustainable Development Goals for the next decades. Many national and international organizations point out the imperative need to give an adequate reply to this paradox.
目次：
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