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关键词:
Coffee Certification in East Africa: Impact on Farms, Families and Cooperatives
书目信息
ISBN:
9789086868056
本馆索书号:
中图分类号:
F4
中文译名:
东非的咖啡认证:对农场、家庭和合作社的影响
作者:
Ruerd Ruben
编者:
语种:
英语
出版信息
出版社:
Brill
出版地:
出版年:
2015
版本:
版本类型:
原版
丛书题名:
卷期:
文献信息
关键词:
前言:
摘要:
内容简介:
Certification of coffee producers is frequently suggested as a promising strategy for improving the position of smallholder farmers in the market. After the launch of the first Fairtrade label in 1988, several other standards have been promoted either by voluntary agencies (Utz-certified) or by private coffee companies. Each coffee label relies on different strategies for enhancing sustainable production and responsible trade.
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原版ISBN:
书评:
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